不少90后妈妈预订万元月子餐 专家:贵不一定营养好

2020年06月 22日 15:27 | 来源: 扬州晚报-扬州网 | 扬州网官方微博

绘图 沈江江

某月子中心的月子餐

如今,私人订制的月子餐已经走入了普通人的生活,扬州有的月子会所推出的月子餐一个月高达一两万元,天价月子餐吃的是啥?有必要花这么多钱在月子餐上补充营养吗?营养专家建议,天价月子餐其实没那么神奇,产妇坐月子期间,相较于昂贵食材,一日三餐荤素搭配、营养均衡更为重要。

案例

自称营养均衡

月子餐28日售价要1万多

28岁的小丽不久前顺利产下了女儿,她的月子却比较特别,餐食全部是由月子中心配送,一个月要1万多元。小丽说,自己的婆婆是东北人,和扬州的饮食习惯差异很大。平时照顾孩子还行,但在餐食上确实不在行,为了防止双方有矛盾,她选择由月子中心配送餐食。

每天一到时间,小丽订的月子餐配送上门:早餐是粥、果汁、蛋类、素炒菜还有一些粗粮,早点是补血的炖品;中餐是四菜一汤,午点也是养元炖品;晚餐是四菜一汤,晚点是一些帮助消化促进吸收的果汁。

“医院的餐食不太适合刚生完宝宝的产妇,在朋友的推荐下,我最终选择了这家月子餐。”小丽介绍,顺产住院4天期间,她交了1200元的月子餐费用。

“确实很好吃,手艺比我妈妈和婆婆强多了。”在小丽看来,这不仅仅是月子餐,更多的是符合自己的扬州胃。

探访

月子餐订餐火爆

90后妈妈认可“月子餐”

记者采访了市区几家月子会所,他们都提供月子餐,比起月子会所一个月近5万元的花费,1万多元的月子餐显得有些小巫见大巫了。“目前月子餐一大半是提供给在月子会所住的产妇的,也可订制,我们配送上门。”一家月子会所的负责人告诉记者,目前配送的月子餐占两成左右,大部分都是90后妈妈。

安全、营养、健康是90后妈妈们月子餐最关注的指标,而月子餐刚好满足了她们的需求。市民王小姐是一位公务员,距离预产期还有一个多月,她已经提前预订了一个月的月子餐,医院四天是1200元,加上28天月子餐的12000元,王小姐花了13200元预订了一整个月的月子餐,“一辈子生孩子只有一次,我更关注营养和健康。”

另一位提前来订月子餐的唐小姐告诉记者,试吃了几家会所后,最终敲定了这家的月子餐,“家里人不打算请月嫂,妈妈和婆婆照顾孩子,我的餐食就由月子会所配送。”唐小姐说,妈妈和婆婆那代人月子里都是鸡蛋、小米粥、红糖水这些,对于什么是营养月子餐,他们自己也不是很在行,还是由专业的人来做比较好。

采访过程中,大部分订餐的妈妈都表示,1万多相比不确定的心情与矛盾,其实还是很值得的。

月子餐制作很讲究

一天6顿餐最符合产妇需求

市区一家月子会所负责人介绍,月子餐跟一般人所认为的只要喝汤就行还是有差别的。一般月子分为四个阶段,第一阶段是排毒,第二阶段是收缩内脏,第三、四周是进补阶段,一般是3正餐3副餐,有大量的水果和汤水。

负责人介绍,所有的餐都是现做的,与月子会所内的产妇所食用的食材完全一样,在水、油等使用上也比较讲究,一般人认为橄榄油比较适合产妇,但实际上橄榄油偏冷,产妇不宜多吃,月子餐用的是黑麻油,这种油温补不燥热,比较适合产妇。

负责人给记者提供的月子餐照片显示,月子餐确实做得十分精美,让人很有食欲。

专家

月子餐没那么神奇

食物要易消化富有蛋白质

瘦身塑形、养气补血、排毒发汗……月子餐真的能有这么多神奇功效吗?“不同食物都含有不同营养成分,正常饮食营养均衡更为重要。”苏北医院营养科主任医师、注册营养师赵绮华告诉记者,如今生活条件好了,更多的人追求高品质生活,催生了天价月子餐、天价月子会所等,但是市面上不少天价月子餐,功效并没有商家吹嘘的那么神奇。天价月子餐其实没那么神奇,产妇坐月子期间,相较于昂贵食材,一日三餐荤素搭配、营养均衡更为重要。

“饮食注意一日三餐荤素搭配,不要吃生冷食物。”赵绮华建议,产妇在坐月子期间,饮食要尽量多样化,多摄入蛋白质丰富的食物,比如鱼虾、肉、鸡蛋、牛奶等等。产妇哺乳期间可以多喝汤水,比如鲫鱼汤、泥鳅汤、鸽子汤等等,有利于下奶,月子餐的价格跟营养并不存在绝对的正比关系。

记者 陆康洁


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